27/05/13
Seminário Internacional Direitos Humanos e Segurança Alimentar e Nutricional:
Diálogo Brasil-Canadá
13 e 14 de agosto de 2013
Universidade Federal de Sergipe
São Cristóvão - SE
Os princípios do direito humano à alimentação adequada e soberania alimentar são basilares para a Segurança Alimentar e Nutricional, que é “a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis” (Consea 2004).
No Brasil, a partir de fevereiro de 2010, a alimentação foi incluída entre os direitos sociais previstos no artigo 6° da Constituição Federal. No entanto, a falta de informações, de acesso à terra, água e trabalho, especialmente por parte das populações em situação de vulnerabilidade social, dentre elas as populações negras, povos indígenas e comunidades tradicionais, são desafios para garantir a todos o direito a uma alimentação adequada e saudável.
Assim, considerando que as ações de informação são prioritárias para que a sociedade possa acessar seu direito, caso lhe seja vilipendiado, estaremos realizando nos dias 13 e 14 de agosto, na Universidade Federal de Sergipe - UFS,o I Seminário Direitos Humanos e Segurança Alimentar e Nutricional: diálogo Brasil-Canadá.
Por envolver questões referentes a vários campos de saberes e práticas tais como economia, ciências sociais, geografia, comunicação, saúde, nutrição, meio ambiente, dentre outros, SAN constitui-se num tema potencial para a construção interdisciplinar do conhecimento.
Objetivo Geral
Promover o diálogo sobre os desafios para a pesquisa em DDHH e SAN, bem como fomentar o debate sobre diferentes aspectos teóricos, conceituais e metodológicos.
Promoção
Programa de Pós-Graduação em Sociologia – UFS
Centre for Studies in Food Security - Ryerson University
Realização
Grupo de Estudos em Cidadania e Direitos Humanos
Grupo de Estudos e Pesquisas sobre Alimentos e Manifestações Tradicionais -Grupam
Núcleo de Estudos Canadenses - NEC|UFS
Apoio
Associação dos Docentes da Universidade Federal de Sergipe - Adufs
Serviço Social do Comércio – Sesc
Federação do Comércio do Estado de Sergipe – Fecomércio
Portal Infonet
Gráfica J Andrade
Sindiprev
Programação
Solenidade de abertura
13 de agosto (terça-feira)
19h – Auditório da Reitoria – UFS
Dr. Angelo Antoniolli - Reitor da UFS
Dra. Cecília Rocha – Ryerson University: A contribuição do Brasil nas discussões sobre SAN no Canadá
14 de agosto (quarta-feira)
Auditório da Adufs
Mesas Redondas
9 às 12h – Mesa I
Soberania e Segurança Alimentar na construção de identidades
Dra. Juliana Schober Gonçalves Lima: Segurança alimentar dos camponeses da água: estratégias tecnológicas
MSc. Rita Simone Barbosa Liberato: Comunicação e segurança alimentar no Pow Wow em Toronto
Dra. Sônia de Souza Mendonça Menezes: Alimentos Identitários e Segurança Alimentar
Dr. Vanderlei Zacchi: Soberania alimentar e cultura no MST
Mediadora: Jaqueline de Cerqueira Freitas de Lima (Mesa Brasil/Sesc)
14h30 às 18h – Mesa 2
Politícas Públicas e Soberania Alimentar
Dra. Cecília Rocha:
Dr. Kleber Fernandes de Oliveira:
Dr. Paulo Sérgio da Costa Neves: Direitos Humanos e Segurança Alimentar
Dra. Tânia Elias Magno da Silva: Fome e Modernidade: Desafios para os programas de Segurança Alimentar
Mediador: Dr. Eraldo Ramos Filho
Comissão Organizadora
Comissão Organizadora
Kleber Oliveira, Universidade Federal de Sergipe.
Paulo Neves, Universidade Federal de Sergipe.
Rita Simone Liberato, Serviço Social do Comércio/SE.
Sônia Menezes, Universidade Federal de Sergipe.
Vanderlei Zacchi, Universidade Federal de Sergipe.
Clarissa Rocha: Designer
Notícias
Matéria no Portal do Consea Nacional. Leia aqui
Cartaz (Designer: Clarissa Rocha)
Nota publicada na Coluna do Osmário, Jornal da Cidade - Aracaju, 08/08/13
Matéria publicada no maior jornal da comunidade brasileira, em Toronto, Brasil News.
Notícia publicada no Portal UFS
12/07/2013 - 15:26
Leia aqui
Seminário sobre Direitos Humanos e Segurança Alimentar e Nutricional
Evento acontece nos dias 13 e 14 de agosto
11/07/2013 - 18:28
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Evento acontece nos dias 13 e 14 de agosto(Foto: divulgação)Nos dias 13 e 14 de agosto, o Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal de Sergipe e o Centre for Studies in Food Security da Ryerson University, Canadá, promoverão o Seminário Internacional Direitos Humanos e Segurança Alimentar e Nutricional: diálogo Brasil – Canadá. A realização é dos grupos de estudos da UFS em Cidadania e Direitos Humanos – GEPEC, e em Alimentos e Manifestações Tradicionais - Grupam.
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O objetivo do evento é promover o diálogo sobre os desafios para a pesquisa em Direitos Humanos - DDHH e Segurança Alimentar e Nutricional - SAN, bem como fomentar o debate sobre diferentes aspectos teóricos, conceituais e metodológicos relativos ao tema. “Por envolver questões referentes a vários campos de saberes e práticas tais como economia, ciências sociais, geografia, comunicação, saúde, nutrição, meio ambiente, dentre outros, SAN constitui-se em um campo vasto para a construção interdisciplinar do conhecimento”, afirma o Dr. Paulo Neves, do GEPEC . Por isso, acrescenta, formamos um grupo interdisciplinar de pesquisadores para trazermos este debate para nossa Universidade.
O evento trará para a conferência de abertura, que acontecerá no auditório da reitoria dia 13 de agosto, às 19h, Cecília Rocha (PhD), diretora do departamento de nutrição da Ryerson U, com vasta experiência no tema e realizadora de um projeto de pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e Angola, financiado por seis anos pela CIDA/UPCD.
No dia 14 acontecerão, no auditório da Adufs, duas mesas redondas. Pela manhã, das 9 às 12h, o tema discutido será Soberania e Segurança Alimentar na construção de Identidades. A Dra. Juliana Schober, MSc. Rita Simone Liberato, Dra. Sônia Menezes e o Dr. Vanderlei Zacchi irão apresentar suas pesquisas relativas ao assunto. A mediação dos trabalhos será da assitente social, Jaqueline Cerqueira, do Mesa Brasil/Sesc.
No período da tarde, das 14h30 às 18h, o tema da mesa redonda será Politícas Públicas e Soberania Alimentar. A Dra. Cecília Rocha, Dr. Kleber Oliveira, Dr. Paulo Neves e Dra. Tânia Magno irão discorrer sobre o assunto. O mediador dos trabalhos será o Dr. Eraldo Ramos.
O Seminário conta com o apoio da Adufs, Sesc, Fecomércio, Sindiprev, Infonet e Gráfica J Andrade. As inscrições serão gratuitas e abertas à comunidade, mas as vagas são limitadas. Maiores informações em http://dhesan.blogspot.com.br.
Fonte: Assessoria de Imprensa
Publicado em:Infonet
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